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                青团飘香—食创空间助力女神节

                2022年03月09日 10:25  (点击次数:

                为庆祝“三八”国际劳』动妇女节,食品学院“食创空间”为艺∏术学院、服装学院和教育科学学院举办“女√神节青团DIY”活动。活动中,“食创空间”负责人▲烹饪182班陈慧祥↑介绍了青团的来历和制作方法,随后向各位老师示范了青团的制作过程。之后,老师们互相帮◥助,齐心协力,在一片欢声笑◆语中,完成了青团制作。“女神节青∑团DIY”活动,洋溢★着浓浓的节日气氛。老师们近距离体验了非物ξ质文化遗产的魅力,丰富了文化生活。

                “青团”是江南地区的传统特色小吃,用艾草的汁拌进糯米粉里↘,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠◣长的清香,被列为非物质文化遗产。

                (图片/郭婧媛 初审/郭婧媛 复审/刘克平 终审/李波)